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LES INCONTOURNABLES

Tomate-Fromage

Tomate, mozzarella

8.00 

Végétarienne

Tomate, mozzarella, oignon, pomme de terre, aubergine, persillade

9.90 

4 fromages

Tomate, mozzarella, roquefort, emmental, chèvre

9.90 

Régina

Tomate, mozzarella, champignon frais, filet d’huile d’olive

9.90 

Salmone

Tomate, mozzarella, citron, oignon, saumon mariné à l’aneth et poivre sauvage

11.90 

Anchois

Tomate, mozzarella, anchois

9.00 

Roma

Tomate, jambon, mozzarella

9.90 

Reine

Tomate, jambon, champignon, mozzarella

10.90 

Créole

Tomate, mozzarella, saucisse fumée porc, gros piment

10.90 

Sarcive

Tomate, mozzarella, sarcive, oignon, gros piment

9.90 

Espagnole

Tomate, chorizo, mozzarella

9.90 

Flamme

Crème, mozzarella, lardon, oignon

9.90 

4 saisons

Tomate, mozzarella, lardon, jambon, chorizo, champignon

13.90 

Chèvre-miel

Base crème, mozzarella râpée, chèvre, brisure de noix, miel

11.90 

Victoria

Crème, mozzarella, sarcive poulet, ananas

11.90 

Fermier

Tomate, mozzarella, poulet, oignon, gros piment, crème safranée

11.90 

INSPIRATIONS ITALIENNES

Verace margarita

S.Marzano D.O.P, mozzarella di bufala, basilic, huile d’olive

12.00 

Vivaldi

S.Marzano D.O.P, mozzarella di bufala, jambon, champignon, artichauts

14.90 

Biancaneve

Mozzarella di bufala, scamorza fumée, mozzarella râpée

14.90 

Coppa

Mozzarella, champignon, salade, coppa, parmesan

14.90 

Souvenir de napoli

Mozzarella di bufala, scamorza fumée, chair à saucisse artisanale, sauté de brèdes, parmesan

14.90 

Boscaiola

Mozzarella di bufala, béchamel à la truffe, pomme de terre maison, champignon frais, mozzarella fumée

14.90 

Méridionale

S.Marzano D.O.P, mozzarella di bufala, aubergines, spianata calabra piquante, oignons confits

14.90 

L’Italia

S.Marzano D.O.P, mozzarella, champignon frais, salade, jambon cru, parmesan, crème balsamique

14.90 

LES GOURMETS

Mascareignes

Tomate, mozzarella, sarcive poulet, poulet, oignons, gros piment, oeuf

12.90 

Printanière

Tomate, mozzarella râpée, champignon, aubergine, artichauts, parmesan

12.90 

Maïdo & Co

Base crème, piton maïdo, cap noir, raclette pei, saint paulin, pomme de terre

12.90 

Scozia

Mozzarella râpée, salade, mozza de bufflone, pickles, citron, gravlax de saumon d’Écosse “label rouge”

15.90 

Magret

Mozzarella, magret “rougié”, salade, oignon, mozza tressée fumée, patate douce

15.90 

Savoyarde péi

Crème, mozzarella, pomme de terre, oignon, raclette peî, lard péi

13.90 

Savoyarde péi (au poulet)

Crème, mozzarella, pomme de terre, oignon, raclette péi, lard péi (au poulet)

14.90 

Bourbon

Tomate, mozzarella, saucisse fumée poulet, gros piment, cap noir

12.90 

Barbecue

Crème ou tomate, mozzarella, poulet, champignon, pomme de terre, sauce barbecue maison

12.90 

Tataki

Salade, mozzarella de bufflone, tataki de thon rouge, carotte, betterave et sirop galabé

14.90 

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